{"id":238,"date":"2013-09-16T06:43:26","date_gmt":"2013-09-16T04:43:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/?page_id=238"},"modified":"2014-08-28T07:31:27","modified_gmt":"2014-08-28T05:31:27","slug":"epi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/epi\/","title":{"rendered":"EPI \u00e9crit"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Consignes \u00a0pour l&#8217;\u00e9preuve EPI\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>PARTIE\u00a0<\/strong><b>\u00c9CRITE<\/b><br \/>\nA partir des observations r\u00e9alis\u00e9es, de l\u2019\u00e9tude de documents relatifs \u00e0 l\u2019exploitation, le candidat\u00a0devra \u00eatre capable d\u2019appr\u00e9cier les potentialit\u00e9s de l\u2019exploitation visit\u00e9e en terme d\u2019atouts et de\u00a0contraintes. Il devra, en outre, \u00eatre capable de <strong>rep\u00e9rer les \u00e9l\u00e9ments<\/strong> <strong>essentiels<\/strong> du syst\u00e8me op\u00e9rant et\u00a0de relativiser le t\u00e9moignage de l\u2019agriculteur concernant l\u2019analyse de l\u2019exploitation et ses objectifs en\u00a0les confrontant \u00e0 ses observations tout en tenant compte des documents techniques et comptables\u00a0(en les comparant avec les r\u00e9f\u00e9rences r\u00e9gionales si elles existent).<br \/>\nCette partie vise \u00e0 pr\u00e9senter et \u00e0 expliquer l\u2019orientation du syst\u00e8me et de sa conduite. Il s\u2019agira de\u00a0<strong>relier<\/strong> les d\u00e9cisions prises :<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00a0aux finalit\u00e9s<\/strong> de l\u2019exploitant et de sa famille qui ont pu \u00eatre identifi\u00e9es.<\/li>\n<li>\u00a0<strong>aux atouts et contraintes<\/strong> ayant ou ayant eu un caract\u00e8re d\u00e9terminant.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apr\u00e8s avoir cern\u00e9 le cadre des d\u00e9cisions prises par l&#8217;exploitant, le candidat devra, \u00e0 partir des\u00a0\u00e9l\u00e9ments disponibles, souligner en premi\u00e8re analyse<strong> les principales forces<\/strong> et <strong>faiblesses<\/strong> du syst\u00e8me\u00a0d&#8217;exploitation.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"background-color: #d8f40a;\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 120px; text-align: left; background-color: #bafb87;\"><strong><span style=\"font-size: 14px;\">* Capacit\u00e9 \u00e0 mettre en<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span style=\"font-size: 14px;\">\u00e9vidence :<\/span><\/strong><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">-les \u00e9l\u00e9ments essentiels du<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">syst\u00e8me op\u00e9rant<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">-les finalit\u00e9s<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">-les d\u00e9cisions strat\u00e9giques<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">-les atouts et les contraintes<\/span><\/td>\n<td style=\"width: 120px; background-color: #fde8a5;\"><span style=\"font-size: 14px;\">-ma\u00eetrise des concepts<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">-coh\u00e9rence avec la situation \u00e9tudi\u00e9e<\/span><br \/>\n<strong><span style=\"font-size: 14px;\">-int\u00e9r\u00eat des \u00e9l\u00e9ments choisis<\/span><\/strong><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\"><br \/>\n<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Cette capacit\u00e9 est not\u00e9e\u00a0<strong>sur 3 pts<\/strong> . Elle correspond au sch\u00e9ma de fonctionnement \u00a0(finalit\u00e9s, d\u00e9cisions) .<\/p>\n<p>Sur une demie-feuille (maxi) il convient de d\u00e9crire le syst\u00e8me op\u00e9rant : la surface, les productions, le nbr d&#8217;UTH , les m\u00e9thodes de commercialisation etc..<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/no.png\" alt=\"no\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/>Pour r\u00e9aliser cette approche je vous conseille de r\u00e9aliser au pr\u00e9alable un sch\u00e9ma de fonctionnement (sur votre brouillon) , Il vous aidera \u00e0 r\u00e9diger !\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Si possible dater vos d\u00e9cisions cela vous permettra d&#8217;avoir une chronologie ( et donc un classement , mais aussi des arguments d&#8217;explication pour les objectifs )<\/p>\n<p>Lors de la visite d&#8217;entreprise, prenez l&#8217;habitude de codifier les atouts et contraintes et les grandes d\u00e9cisions ! (un stylo 4 couleurs c&#8217;est pas mal !)<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/angry.png\" alt=\"angry\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/>Faites une liste des atouts et de contraintes avant de r\u00e9diger : cela vous permettra de les int\u00e9grer facilement dans votre \u00e9crit \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">N&#8217;oubliez pas que vous ne devez pas faire de descriptif !\u00a0<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/angry.png\" alt=\"angry\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/span><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #8cfb74;\"><span style=\"font-size: 18px;\">* Capacit\u00e9 \u00e0 mettre en relation<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18px;\">les diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments<\/span><\/td>\n<td style=\"background-color: #fbf59c;\"><span style=\"font-size: 18px;\">-r\u00e9alit\u00e9, validit\u00e9 des relations<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18px;\">-int\u00e9r\u00eat des relations cit\u00e9es<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Cette capacit\u00e9 est not\u00e9e sur\u00a0<b>1.5 pts<\/b>. Un bon EPI \u00a0n&#8217;est pas un descriptif d&#8217;entreprise : on doit comprendre pourquoi le syst\u00e8me est ainsi.<\/p>\n<p>Vous devez d\u00e9montr\u00e9 que vous avez bien analys\u00e9 le syst\u00e8me et bien compris que vous avez fait le lien entre d\u00e9cisions et finalit\u00e9s . Une d\u00e9cision n&#8217;est pas prise au hasard : elle se justifie : aussi posez vous la question <strong><span style=\"color: #ff0000;\">&#8220;pourquoi a-t-il pris cette d\u00e9cision &#8220;<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/boring.png\" alt=\"boring\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/span><\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 200px; background-color: #fcbaa5;\"><span style=\"font-size: 18px;\">* Capacit\u00e9 \u00e0 les hi\u00e9rarchiser\u00a0<\/span><\/td>\n<td style=\"background-color: #fce79b;\"><span style=\"font-size: 18px;\">-pertinence de l\u2019importance accord\u00e9e \u00e0<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 18px;\">chaque \u00e9l\u00e9ment par rapport \u00e0 la situation<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Cette capacit\u00e9 est not\u00e9e sur\u00a0<b>1.5 pts<\/b>. Cette capacit\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement ignor\u00e9e des candidats .<\/p>\n<p>Dans votre copie , nous devons trouver une hi\u00e9rarchisation des \u00e9l\u00e9ments d&#8217;analyse .<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/no.png\" alt=\"no\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/>Une astuce est de prendre la base historique des d\u00e9cisions mais vous pouvez \u00e9galement choisir le degr\u00e9 d&#8217;impact sur le syst\u00e8me .<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/no.png\" alt=\"no\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/>Une autre astuce est de num\u00e9roter: ex finalit\u00e9 1, d\u00e9cision 1.1, d\u00e9cision 1.2 etc . ou alors utiliser &#8220;dans un premier temps &#8230;&#8230;; dans un second temps &#8230;&#8230; &#8220;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N&#8217;oubliez pas que dans cette premi\u00e8re partie vous devez faire <strong>ressortir les atouts et les contraintes<\/strong> de l&#8217;entreprise . G\u00e9n\u00e9ralement ces \u00e9l\u00e9ments expliquent des d\u00e9cisions : ex le drainage est r\u00e9alis\u00e9 car les sols sont hydromorphes , les prairies existent car le sol est peu profond ou inondable etc&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff0000; font-size: 20px;\">La seconde partie de l&#8217;\u00e9crit :<\/span><\/strong><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fad6b1;\" scope=\"col\" valign=\"middle\">\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 18px;\">* Capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9gager les<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18px;\">principales forces et faiblesses<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18px;\">du syst\u00e8me<\/span><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"aligncenter\" style=\"background-color: #c1fa89;\">\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 18px;\">-mise en \u00e9vidence<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18px;\">-pertinence<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18px;\">-argumentation<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Cette capacit\u00e9 est not\u00e9e sur\u00a0<b>2 pts\u00a0<\/b><\/p>\n<table style=\"background-color: #f73707;\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"line-height: 1.5;\">Cette deuxi\u00e8me partie est g\u00e9n\u00e9ralement oubli\u00e9e par manque de temps !! (1h30 cela passe tr\u00e8s vite!)<\/span><\/p>\n<p>Aussi un conseil faites l\u00e0 au d\u00e9but ! m\u00eame sous forme synth\u00e9tique :il\u00a0<strong> vaut mieux quelque chose que rien ! <\/strong><\/p>\n<p>Plusieurs \u00e9coles : tableau ou pas ??? Si , il y a longtemps on avait interdit une pr\u00e9sentation sous forme de tableau , dor\u00e9navant le flou existe !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un tableau argument\u00e9 peut \u00eatre un compromis ( mais attention certains correcteurs -anciens- peuvent ne pas appr\u00e9cier )<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/peek.png\" alt=\"peek\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/>Ce n&#8217;est pas la forme qui compte , mais le fond !<\/p>\n<p>Aussi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 18px; text-align: left; line-height: 2;\">\u00a0<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 18px;\"><span style=\"font-size: 18px;\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 16px;\"><strong>Forces<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\">\u00a0<span style=\"font-size: 16px;\"><strong>Faiblesses<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Technique<\/strong>s\u00a0<\/span>=&gt; par atelier (PA \u00a0PV etc)\u00a0<\/strong><\/span>Ex: Dans un atelier Vaches laiti\u00e8res vous devez \u00eatre capable d&#8217;analyser le prix du lait et ses facteurs de qualit\u00e9s : ex le taux butyreux , le tx prot\u00e9ique, la qualit\u00e9 A etc &#8230;Ex: Dans un atelier Vaches allaitantes, l&#8217;IVV est un facteur de productivit\u00e9 int\u00e9ressant \u00e0 connaitre ! , les conditions de v\u00ealage et le tx de mortalit\u00e9 ! n&#8217;oubliez pas qu&#8217;une vache doit faire un veau &#8220;vivant&#8221; par an !Une Vache allaitante consomme en moyenne 10 \u00e0 12 kg de MS d&#8217;aliments grossiers par jour !Une VL peut consommer 12 \u00e0 15 kg de MS<\/p>\n<p>Un petit ruminant de 2 \u00e0 3 kg de MS d&#8217;aliments grossiers !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Apr\u00e8s n&#8217;oubliez jamais qu&#8217;un ruminant doit ruminer ! donc 60% de grossier et 40% de concentr\u00e9s ! dans certains cas l&#8217;inverse est possible ! mais on est \u00e0 la limite de l&#8217;acidose !<\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" colspan=\"2\" scope=\"col\" valign=\"middle\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 18px;\"><span style=\"font-size: 18px;\">\u00a0Marge , prix seuil , charges<\/span><\/span><\/p>\n<p>Cela suppose que vous connaissiez des r\u00e9f\u00e9rences ! ou si vous avez de la chance vous \u00a0comparez avec l&#8217;analyse de groupe !<\/p>\n<p>Attention en productions animales : vous devez avoir des bases en VA \/VL \/Ovin \/Caprin !<\/p>\n<p>Une VL produit en moyenne 8500 l par an ! , apr\u00e8s ce chiffre il faut aussi l&#8217;adapter \u00e0 la race !<\/p>\n<p>Une ch\u00e8vre produit en moyenne 700 l<\/p>\n<p>Un troupeau ovin a une productivit\u00e9 num\u00e9rique de 1,3 \u00e0 1,5 \u00a0(\u00e0 adapter \u00e0 la race!)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>\u00a0\u00a0<strong>Economiques<\/strong>\u00a0=&gt;<span style=\"color: #000000;\"> EBE , CIFI, Revenu disponible , ratio annuit\u00e9s\/EBE<\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/span><span style=\"color: #339966;\"><strong><span style=\"font-size: 16px;\">La CIFI et ou marge de s\u00e9curit\u00e9 :\u00a0<\/span><\/strong><\/span>C&#8217;est le crit\u00e8re que vous devez connaitre ! il est indispensable pour l&#8217;oral de l&#8217;EPI !SI votre entreprise a une CIFI n\u00e9gative, comment fera-t-il pour investir ? et donc pour vous comment va-t-il assurer votre projet ?<span style=\"color: #ff00ff;\">Ce ratio doit \u00eatre calcul\u00e9 d\u00e9s le d\u00e9part (dans les 20 minutes) ! <\/span><\/p>\n<p>Attention : Une CIFI peut \u00eatre n\u00e9gative si les pr\u00e9l\u00e8vements priv\u00e9s sont exceptionnels !<\/p>\n<p>Un raisonnement sur le revenu disponible est plus judicieux !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" colspan=\"2\" scope=\"col\" valign=\"middle\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14px;\">Attention ! un EBE doit aussi\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14px; line-height: 28px;\">\u00eatre<\/span><span style=\"font-size: 14px;\">\u00a0appr\u00e9ci\u00e9 au \u00a0prorata des UTAF!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14px;\">100 000\u20ac d&#8217;EBE peut sembl\u00e9 important, mais s&#8217;il y a 3 familles \u00e0 faire vivre &#8230;..\u00a0<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/angry.png\" alt=\"angry\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14px;\">100 000\u20ac d&#8217;EBE peut \u00e9galement vous induire en erreur si les annuit\u00e9s sont de 80 000\u20ac ! Ici il faut privil\u00e9gier la notion de revenu disponible !<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/hero.png\" alt=\"hero\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>\u00a0<strong>Financi\u00e8re<\/strong>s =&gt; <span style=\"color: #000000;\">FDR , tx d&#8217;endettement, tr\u00e9sorerie<\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/span><span style=\"color: #ff00ff;\">Le Tx d&#8217;endettement est aussi un crit\u00e8re qui se calcule dans les 20 minutes avant la visite!\u00a0<\/span>Par contre vous devez vous m\u00e9fier \u00a0: de la position des comptes associ\u00e9s ! (actif ou passif )Normalement , le tx d&#8217;endettement s&#8217;\u00e9value hors comptes associ\u00e9s<\/p>\n<p>Chez un JA il peut pr\u00e9lever beaucoup car il a des emprunts &#8220;jeunes agriculteurs&#8221; \u00e0 rembourser donc il faut connaitre cet \u00e9l\u00e9ment<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/light.png\" alt=\"light\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/>\u00a0m\u00eame si c&#8217;est du &#8220;priv\u00e9&#8221;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La tr\u00e9sorerie est le nerf de la guerre ! Dans votre projet vous risquez d&#8217;avoir des charges \u00e0 financer, aussi vous devez connaitre l&#8217;\u00e9volution de cette derni\u00e8re ! Sinon il faudra pr\u00e9voir un court terme pour financer votre cycle de production !<\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" colspan=\"2\" scope=\"col\" valign=\"middle\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14px;\">Dans une soci\u00e9t\u00e9, vous devez rechercher ou se trouvent les comptes associ\u00e9s et connaitre la r\u00e9partition !\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">N&#8217;oubliez pas si les comptes sont au passif, la soci\u00e9t\u00e9 doit de l&#8217;argent aux associ\u00e9s\u00a0<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/peek.png\" alt=\"peek\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Si les comptes sont \u00e0 l&#8217;actif ce sont les associ\u00e9s qui doivent de l&#8217;argent \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 ! (si elle est unipersonnelle, est ce grave?)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dans le cas d&#8217;un d\u00e9part en retraite, les parents ont souvent des comptes au passif ! et cela devint un probl\u00e8me pour la transmission : il faut envisager que la soci\u00e9t\u00e9 fasse un emprunt !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff00ff;\">Vous devez calculer le fonds de roulement et le besoin pour estimer la tr\u00e9sorerie\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ici, dans les exploitations, vous devez faire attention aux stocks !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Chez un c\u00e9r\u00e9alier, la date du bilan est primordiale : il peut avoir un Tr\u00e9sorerie n\u00e9gative , mais si ses silos sont pleins ! donc pas de soucis<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Chez un \u00e9leveur, on peut trouver tous les animaux en stock et aucun en immobilisation , il convient de r\u00e9int\u00e9grer les animaux reproducteurs en immobilisation pour faire vos calculs \u00a0et les interpr\u00e9ter correctement !\u00a0<img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/plugins\/tinymce-emoticons\/images\/emoticons-set-1\/boring.png\" alt=\"boring\" border=\"0\" hspace=\"5\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"font-size: 18px;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><strong>\u00a0\u00a0<\/strong>\u00a0<strong>Humaines<\/strong>\u00a0=&gt; <span style=\"color: #000000;\">temps de travaux, nbr uth \/utaf\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" colspan=\"2\" scope=\"col\" valign=\"middle\">\n<p style=\"text-align: center;\">L&#8217;analyse du temps de travail et \u00a0la r\u00e9partition des t\u00e2ches sont des \u00e9l\u00e9ments qui peuvent expliquer une finalit\u00e9 \u00a0et des d\u00e9cisions strat\u00e9giques<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Une UTAF travaille beaucoup mais une journ\u00e9e n&#8217;a que 24 h !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" scope=\"col\" valign=\"middle\"><span style=\"color: #ff6600; font-size: 18px;\"><strong>Environnementales<\/strong>\u00a0=&gt;<\/span>( pr\u00e9sence de CUMA, d&#8217;AOC \u00a0etc.)&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Viabilit\u00e9 , durabilit\u00e9 etc<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td style=\"text-align: center; border: 1px solid #0c31f2;\" colspan=\"2\" scope=\"col\" valign=\"middle\">Des zones natura 2000 ou autres peuvent induire des avantages ou des inconv\u00e9nients ! ex en zone d\u00e9favoris\u00e9e les pr\u00eats ont un tx plus faible !<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong><span style=\"font-size: 18px;\">Pour tous ces crit\u00e8res vous vous devez \u00a0d&#8217;argumenter chaque \u00e9l\u00e9ment: \u00e0 partir de vos connaissances ou en utilisant les analyses de groupe etc \u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff0000; font-size: 18px;\">N&#8217;oubliez pas : un conclusion s&#8217;impose : vous pouvez aborder \u00a0les projets de l&#8217;exploitant !\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff; font-size: 18px;\"><strong>En lisant votre EPI , on doit connaitre l&#8217;exploitation et \u00eatre capable de justifier le syst\u00e8me existant et cela sans avoir r\u00e9alis\u00e9 la visite !\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/question-epi.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-272 lazyload\" data-src=\"http:\/\/www.cfppa.fr\/infocampus\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/question-epi.jpg\" alt=\"question epi\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1653px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1653\/2338;\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consignes \u00a0pour l&#8217;\u00e9preuve EPI\u00a0 PARTIE\u00a0\u00c9CRITE A partir des observations r\u00e9alis\u00e9es, de l\u2019\u00e9tude de documents relatifs \u00e0 l\u2019exploitation, le candidat\u00a0devra \u00eatre capable d\u2019appr\u00e9cier les potentialit\u00e9s de l\u2019exploitation visit\u00e9e en terme d\u2019atouts et de\u00a0contraintes. 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